Mối liên hệ giữa Vitamin C và hệ miễn dịch

Vitamin C là gì?

Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu với cơ thể, là chất chống oxy hóa mạnh, có thể trung hòa các hợp chất không ổn định trong cơ thể - gốc tự do - giúp ngăn ngừa hoặc đảo ngược tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.

Vitamin C cũng tham gia vào một số quá trình sinh hóa, nhiều quá trình liên quan đến sức khỏe hệ miễn dịch.

Hàm lượng Vitamin C cần thiết mỗi ngày của cơ thể là 90mg, nhưng nhu cầu này tăng cao thêm 30mg ở nhóm phụ nữ đang cho con bú, hoặc những người đang dùng thuốc nên bổ sung 35mg/ngày.

Cơ thể khá dễ dàng để đáp ứng nhu cầu Vitamin C thông qua chế độ ăn uống, chỉ cần bạn siêng ăn các loại trái cây và rau quả. Ví dụ, một quả cam có thể cung cấp 77% giá trị hàng ngày (GV) và 1 cốc (160 gram) bông cải xanh nấu chín cung cấp 112% DV

Vitamin C ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch như thế nào?

Vitamin C ảnh hưởng đến sức khỏe miễn dịch của bạn theo một số cách:

Nhờ có cơ chế chống oxy hóa, Vitamin C có thể làm giảm viêm, giúp cải thiện chức năng miễn dịch

Vitamin C cũng giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy sản xuất Collagen, giúp da khỏe hơn trở thành hàng rào chắn ngăn các hợp chất có hại xâm nhập vào cơ thể. Vitamin C trong da cũng giúp thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.

Vitamin C cũng thúc đẩy hoạt động của các tế bào thực bào, các tế bào miễn dịch có thể “nuốt chửng” vi khuẩn có hại và các phần tử khác.

Ngoài ra, Vitamin có tác dụng thúc đẩy sự phát triển và lây lan của tế bào Lympho, một loại tế bào miễn dịch làm tăng các kháng thể lưu thông của bạn, các protein có thể tấn công các chất lạ hoặc có hại trong máu của bạn.

Trong các nghiên cứu về hiệu quả của Vitamin C với Virus gây ra cảm lạnh thông thường, nó có tác dụng tốt, giúp bạn vượt qua cảm lạnh nhanh hơn và làm cho các triệu chứng ít nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra còn một số bằng chứng từ nghiên cứu động vật và ở người cho thấy, Vitamin C liều cao hoặc IV có thể làm giảm tình trạng viêm phổi trong các bệnh hô hấp nghiêm trọng do H1N1 (cúm lợn) hoặc các loại virus khác.

Bạn không nên bổ sung vitamin C liều cao - ngay cả bằng đường uống - vì chúng có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy.

Vitamin C và Covid-19

Trong một bài báo đăng trên Tạp chí Bệnh nhiễm trùng Trung Quốc, Hiệp hội Y tế Thượng Hải đã xác nhận việc sử dụng vitamin C liều cao như một phương pháp điều trị cho những người nhập viện với Covid-19.

Liều lượng cao hơn DV được khuyến cáo nên tiêm qua đường tĩnh mạch để cải thiện chức năng phổi, có thể giúp bệnh nhân không phải thở máy hoặc hỗ trợ sự sống.

Ngoài ra, một đánh giá năm 2019 cho thấy, điều trị vitamin C liều cao cả đường uống và đường tiêm tĩnh mạch có thể hỗ trợ người nhập viện chăm sóc đặc biệt (ICU) đối với các bệnh hiểm nghèo, giúp giảm 8% thời gian nằm ICU và rút ngắn thời gian thở máy xuống 18.2%.
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc cũng đã đăng ký một thử nghiệm lâm sàng để nghiên cứu thêm về hiệu quả của Vitamin C IV ở những người nhập viện với Covid-19. Tuy nhiên, đến nay, vitamin C vẫn chưa phải là một phần tiêu chuẩn của kế hoạch điều trị Covid-19 vì vẫn chưa đủ bằng chứng khoa học.

Có nên bổ sung Vitamin C để ngăn ngừa Covid-19?

Hiện tại, không có bằng chứng nào ủng hộ việc sử dụng bổ sung vitamin C dạng uống để ngăn ngừa COVID-19.

Vitamin C có thể giúp rút ngắn thời gian và mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh do các virus khác gây ra, nhưng điều này không đảm bảo rằng nó sẽ có tác dụng tương tự đối với virus corona gây ra COVID-19.

Ngoài ra, vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, có nghĩa là lượng dư thừa sẽ không được lưu trữ trong cơ thể của bạn mà thay vào đó được loại bỏ qua nước tiểu. Uống nhiều vitamin C hơn không có nghĩa là cơ thể bạn đang hấp thụ nhiều hơn.

Bổ sung vitamin C liều cao thậm chí có thể gây tiêu chảy, vì chúng có thể báo hiệu cơ thể kéo nước ra khỏi tế bào qua đường tiêu hóa.
Hơn nữa, mặc dù vitamin C liều cao đã được áp dụng thử trong điều trị bằng COVID-19, nhưng những liều này đặc biệt cao và được dùng qua đường tĩnh mạch - không dùng đường uống, không thuận lợi để bạn có thể tự áp dụng tại nhà. Ngoài ra, nó chỉ được đưa ra trong những trường hợp đủ nghiêm trọng để cần nhập viện.

Vì vậy, tốt nhất bạn nên có một chế độ ăn uống với nhiều loại trái cây và rau quả, tự nhiên cung cấp tất cả vitamin C mà một người khỏe mạnh cần - cùng với nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác.

Vitasip giúp bạn đáp ứng đủ 100% nhu cầu Vitamin C mỗi ngày

Nếu bạn chọn bổ sung vitamin C, điều quan trọng là phải chọn loại có chất lượng cao và dùng đúng liều lượng. Theo khuyến nghị của RDA, cơ thể nam và nữ giới trưởng thành có nhu cầu Vitamin C mỗi ngày khác nhau, cụ thể, nam giới cần 90mg/ngày và nữ giới là 75mg/ngày.

Theo các chuyên gia y tế, đáp ứng đủ nhu cầu cho cơ thể các nhóm vitamin A, D, E, K và C sẽ giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn và có tác dụng phòng chống virus Corona tốt hơn. Vì vậy, ngoài việc bổ sung vitamin C, mỗi ngày bạn cần có chế độ ăn uống khoa học đáp ứng tốt các nhóm vitamin và khoáng chất cần thiết nêu trên.

Hiện nay, để giải quyết vấn đề rắc rối khi phải dùng quá nhiều loại sản phẩm để bổ sung vitamin khoáng chất, Vitecer - nhà sản xuất tại Hungary đã sáng chế ra “ống hút multi vitamin Vitasip” giúp khắc phục mọi nhược điểm của các thực phẩm chức năng khác trên thị trường.

Vitasip là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, giúp bổ sung 14 loại vitamin và khoáng chất, trong đó cung cấp 80mg Vitamin C - đáp ứng 100% nhu cầu của cơ thể mỗi ngày. Đây là sản phẩm nhập khẩu từ châu  u, được thiết kế dưới dạng ống hút thông minh tiện lợi. Mỗi ống hút Vitasip bao gồm các hạt cốm vitamin dễ hòa tan ở 2 đầu và ở giữa là các viên điều vị. Điểm đặc biệt, Vitasip không chỉ giữ được hương vị trái cây tự nhiên mà còn đảm bảo nguyên tắc 3 không, an toàn cho sức khỏe: Không đường, không lactose và không gluten.

Sản phẩm hiện đang được hàng triệu người ưa chuộng ở hơn 70 quốc gia. Dược phẩm Đông Á phân phối trên phạm vi toàn quốc. 

Nguồn tham khảo: https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-coronavirus