Vitamin và khoáng chất là hai trong số các loại chất dinh dưỡng chính mà cơ thể bạn cần để tồn tại và khỏe mạnh. Cùng tìm hiểu thông tin về một số loại vitamin thiết yếu và khoáng chất dành cho người già và cách để bổ sung chúng nhé!
Vitamin giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Có 13 loại vitamin thiết yếu phải kể đến như vitamin A, C, D, E, K và vitamin B (thiamine, riboflavin, niacin, axit pantothenic, biotin, B6, B12 và folate).
Mỗi loại vitamin có một vai trò khác nhau giúp cho cơ thể bạn hoạt động khỏe mạnh và phát triển toàn diện như chống nhiễm trùng, lấy năng lượng từ thức ăn hoặc giúp máu đông... Một số khoáng chất, như iốt và florua, chỉ cần thiết với số lượng rất nhỏ. Những chất khác, chẳng hạn như canxi, magiê và kali, cần thiết với số lượng lớn hơn..
Người già có thể được cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cần thiết từ thực phẩm. Các thực phẩm khác nhau trong mỗi nhóm thực phẩm có các chất dinh dưỡng khác nhau. Sự đa dạng của các loại thực phẩm cũng sẽ làm cho bữa ăn của bạn thú vị hơn.
Ngoài ra, người già có thể tìm đến các chuyên gia, bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể hơn nếu muốn bổ sung vitamin tổng hợp. Tuy nhiên, nên lưu ý tìm hiểu kỹ thành phần trong vitamin tổng hợp để đảm bảo liều lượng cần thiết. Bổ sung quá nhiều cũng là nguy hiểm, nhất là với người già.
Cách đo lường vitamin và khoáng chất cho cơ thể
Vitamin và khoáng chất được đo bằng nhiều cách khác nhau. Phổ biến nhất là:
● mg - miligam (miligam là một phần nghìn gam)
● mcg - microgram (một microgram là một phần triệu của gam. 1.000 microgram bằng một miligam)
● IU - đơn vị quốc tế (việc chuyển đổi miligam và microgam thành IU phụ thuộc vào loại vitamin hoặc thuốc)
Vitamin D
Nếu bạn ở độ tuổi 51-70, bạn cần ít nhất 15 mcg (600 IU) mỗi ngày, nhưng không quá 100 mcg (4.000 IU). Nếu bạn trên 70 tuổi, bạn cần ít nhất 20 mcg (800 IU), nhưng không quá 100 mcg (4.000 IU).
Bạn có thể nhận được vitamin D từ cá béo, dầu gan cá, sữa tăng cường và các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc…
Vitamin B12
Người già cần 2.4 mcg vitamin B12 mỗi ngày. Bạn có thể nhận được vitamin này từ thịt, cá, thịt gia cầm, sữa và ngũ cốc ăn sáng. Một số người trên 50 tuổi gặp khó khăn khi hấp thụ vitamin B12 tự nhiên trong thực phẩm. Họ có thể cần bổ sung vitamin B12 và ăn các loại thực phẩm được tăng cường vitamin này.
Canxi
Đàn ông 51-70 tuổi cần 1.000 mg mỗi ngày. Đàn ông 71 tuổi cần 1.200 mg mỗi ngày và không tiêu thụ quá 2.000 mg mỗi ngày. Phụ nữ trên 51 tuổi cần 1.200 mg mỗi ngày và không tiêu thụ quá 2.000 mg mỗi ngày.
Canxi là một khoáng chất quan trọng cho xương và răng chắc khỏe, vì vậy có những khuyến cáo đặc biệt cho những người lớn tuổi có nguy cơ loãng xương. Bạn có thể lấy canxi từ sữa và các loại sữa khác, một số dạng đậu phụ, rau lá xanh đậm, đậu nành, cá mòi đóng hộp, cá hồi...
Magie
Đàn ông trên 51 tuổi cần 420 mg mỗi ngày và phụ nữ trên 51 tuổi cần 320 mg mỗi ngày.
Magie được tìm thấy trong thực phẩm có chứa chất xơ, chẳng hạn như rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt...
Vitamin B1
Hầu hết đàn ông từ 51 tuổi trở lên cần 1,3 mg mỗi ngày, còn phụ nữ là khoảng 1,1 mg mỗi ngày. Bạn có thể tìm thấy vitamin B1 trong thịt - đặc biệt là thịt lợn - và cá. Nó cũng có trong ngũ cốc nguyên hạt, bột mì...
Vitamin B2
Hầu hết đàn ông từ 51 tuổi trở lên cần 1,2 mg mỗi ngày, còn phụ nữ là khoảng 1,1 mg mỗi ngày.
Bạn có thể tìm thấy vitamin B2 trong trứng và thịt nội tạng, chẳng hạn như gan, thận và thịt nạc. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trong các loại rau xanh, như măng tây và bông cải xanh.
Việc thực hiện chế độ ăn đa dạng sẽ giúp người già bổ sung được vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nhiều người ăn kiêng hoặc sức khỏe yếu, chán ăn, mỏi mệt có thể tìm đến các vitamin tổng hợp để bổ sung lượng vitamin và khoáng chất thiếu hụt này. Vitasip là vitamin tổng hợp được mệnh danh là những cây ống hút diệu kỳ, giúp cung cấp vitamin thế hệ mới, biến một ly nước lọc bình thường thành món đồ uống đầy hương vị trái cây thơm ngon & tốt cho sức khỏe. Vitasip giàu dinh dưỡng, bổ sung 11 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vitasip sẽ là món quà mà mọi gia đình nên lựa chọn cho những người thân yêu của mình mỗi ngày.
Thông tin thêm:
Vitasip là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, có thiết kế dạng ống hút tiện lợi thông minh, giúp người sử dụng có thể mang theo đi bất cứ đâu. Đây là sản phẩm nhập khẩu từ Châu Âu - Hungary. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn của IFS, GMP.... và được hàng triệu người ưa chuộng ở trên 70 quốc gia toàn cầu.
Website: Vitasip.vn
Liên hệ đặt hàng: 1900.1756
Trình độ chuyên môn: Đại học dược Hà Nội (2008 – 2013) Hơn 6 năm kinh nghiệm thực tế hoạt động nghiên cứu về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại các công ty dược có nhiều sản phẩm uy tin với người tiêu dùng tại Việt Nam
Để con luôn được hạnh phúc là điều mà ba mẹ nào cũng muốn làm cho con mình. Chơi cùng con, cung...
(Theo Dantri.com.vn) Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm...
(Theo Alobaci) Nhiều bậc phụ huynh đã sớm nhận ra vai trò của vitamin và khoáng chất đối với sự phát triển...
Canxi là một khoáng chất có trong thực phẩm, đặc biệt là sữa. Bổ sung canxi cho bé là cần thiết cho...